世界(jie)上已被(bei)描述的(de)真菌(jun)(jun)(jun)(jun)達12萬(wan)余種(zhong)，能(neng)(neng)形成大型子(zi)(zi)實體或菌(jun)(jun)(jun)(jun)核組(zu)織的(de)達6000余種(zhong)，可供食用的(de)有2000余種(zhong)，能(neng)(neng)大面(mian)積人(ren)工栽(zai)(zai)培的(de)只有40～50種(zhong)。食用菌(jun)(jun)(jun)(jun)在分類(lei)上屬于菌(jun)(jun)(jun)(jun)物(wu)介真菌(jun)(jun)(jun)(jun)門(men)，絕大多數屬于擔子(zi)(zi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)亞門(men)（如平菇、香菇），中(zhong)國食用菌(jun)(jun)(jun)(jun)資源(yuan)十(shi)分豐富，據卯曉嵐(lan)（1988）統(tong)計(ji)，中(zhong)國已知的(de)食用菌(jun)(jun)(jun)(jun)約657種(zhong)，它們分屬于41個科、132個屬，器重擔子(zi)(zi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)620種(zhong)（占(zhan)94.4%），子(zi)(zi)囊菌(jun)(jun)(jun)(jun)39種(zhong)（占(zhan)5.6%）。2000年統(tong)計(ji)中(zhong)國的(de)食用菌(jun)(jun)(jun)(jun)達938種(zhong)，人(ren)工栽(zai)(zai)培的(de)50余種(zhong)。

日本進口食用菌包裝機主要性能和結構特點
1.雙變頻器控制，袋長即設即切，無需調節空走，一步到位，省時省膜。
2.人機界面，參數設定方便快捷。
3.故障自診斷功能，故障顯示一目了然。
4.高感度光電眼色標跟蹤，數字化輸入封切位置，使封切位置更加準確。
5.溫度獨立PID控制，更好適合各種包裝材質。
6.往復式端封機構，封口更牢固，封模切刀無損耗。
7.端封插角裝置，袋形更美觀，提升產品檔次。
8.定位停機功能，不粘刀，不浪費包膜。
9.傳動系統簡潔，工作更可靠，維護保養更方便。
10.所有控制由軟件實現，方便功能調整和技術升級，*落后。

日本食(shi)用菌(jun)(jun)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)，托(tuo)盒裝(zhuang)(zhuang)茶樹菇各(ge)(ge)種(zhong)菌(jun)(jun)類(lei)食(shi)品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)，防霧透氣保鮮膜食(shi)用菌(jun)(jun)產(chan)品(pin)裝(zhuang)(zhuang)袋子機(ji)器，超(chao)市冷(leng)柜銷售各(ge)(ge)種(zhong)菌(jun)(jun)類(lei)食(shi)品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)設(she)備 

食用(yong)(yong)菌(jun)(jun)可(ke)供人類(lei)食用(yong)(yong)的(de)大(da)型真菌(jun)(jun)。 具體地說食用(yong)(yong)菌(jun)(jun)是可(ke)供食用(yong)(yong)的(de)蕈菌(jun)(jun)，是指能形(xing)成大(da)型的(de)肉質（或膠質）子(zi)實體或菌(jun)(jun)類(lei)類(lei)組織并能供人們(men)食用(yong)(yong)或藥用(yong)(yong)的(de)一類(lei)大(da)型真菌(jun)(jun)。

日本進口食用菌包裝機技術規格